HER ŞEYİYLE KENDİNE YETEN BİR ŞEHİRLİ KÖYÜ

​

Beyaz yakalıların köye dönüş projesi olmayı hedefleyen Nefes Assos Köyü, Türkiye’nin ilk “sürdürülebilir köy ekosistemi”ne sahip bölgesi olmayı hedefliyor. Nasıl mı? Gıda, enerji, altyapı, su ve sosyal yaşam konularında Birleşmiş Milletler’in sürdürülebilirlik değerlerini baz alarak... Bu kapsamda Nefes Assos hem tarım ve hayvancılıkta hem de enerji üretiminde kendi kendine yetmeyi hedefliyor. Öncelikli hedef, köy sakinlerinin taze ve sağlıklı besinleri kendi topraklarında yetiştirebilmesi ve gerçek bir “dalından sofraya” lezzet deneyimini yaşayabilmesi.