April 2025 | VOL 14 COSTA RICA Nature's Playground Awaits! photos Courtesy of iStock So, why is everyone buzzing about Costa Rica? This little gem in Central America has so much to offer: lush rainforests, stunning volcanic mountains, beautiful beaches, winding rivers, and an incredible variety of wildlife. It’s an adventure waiting to happen! But there’s one standout reason that makes Costa Rica truly special: it’s home to a whopping five percent of the world’s biodiversity! And the country takes this responsibility seriously. In 2019, the United Nations recognized Costa Rica as a Champion of the Earth for its leadership in environmental policy. They’re not just talking the talk—back in 2017, Costa Rica ran on 100% renewable energy for 300 days! The goal? Aiming for 100% renewable electricity by 2030. Isn’t that amazing? And there’s so much more! Costa Rica boasts six different types of forests and 30 national parks. The latest addition, San Lucas National Park, was once a prison island but is now a sanctuary for howler monkeys, bats, and sea turtles, as well as a hiker's paradise. While many countries aspire to be eco-friendly like Costa Rica, the citizens here really lead the charge. For them, conservation isn’t just a buzzword; it’s a national mission. Thanks to this commitment, Costa Rica’s tourism scene is thriving with volunteer programs, carbon offset initiatives, and a strong ecotourism movement. Bernal Diaz, a Costa Rican biologist and farmer, put it well: “People often ask why this country has become a biodiversity hotspot. The main reason is our historical isolation from colonial powers. This has fostered self-sufficiency and a focus on education, democracy, and respect”. WHAT TO DO IN COSTA RICA 1. Take a Forest Bath in Monteverde At 4,662 feet above sea level, Monteverde feels like being on top of the world! The misty “cloud forests” here are magical, filled with thousands of insects, 2,500 plant species (including 420 types of orchids), and 400 bird species. Don’t miss the long steel-rope suspension bridges—it’s an exhilarating way to explore the forest! And yes, Costa Rica is famous for its ziplines! The Sky Trek is a must-try, featuring longer trails and more platforms that’ll make you feel like Tarzan. 2. Visit Indigenous Communities Experience “Pura Vida” (meaning pure life) in the Bribri protected area in the Talamanca Mountain Range along the Yorkin River. Here, you can connect with the local community, who welcome visitors into their homes to share their culture and culinary traditions. 3. Rafting on the Pacuare River The Pacuare River, winding from the Talamanca Mountains to the Caribbean, is one of the top five rafting spots in the world. Join a night rafting adventure to explore the rainforest while staying at eco-lodges like Tropical Rivers Lodge or Bajo del Tigre. 4. Hike in the National Parks With 30 national parks to choose from, take a day hike in one that catches your interest. Santa Rosa National Park has a unique dry forest and is known for its Olive Ridley sea turtle nesting sites.The Arenal Volcano National Park is perfect for thrill-seekers and offers natural hot springs and excellent birdwatching opportunities. Manuel Antonio National Park may be the smallest, but its breathtaking views and stunning beaches make it a favorite.Don’t miss Rincon de la Vieja National Park, where geothermal wonders await. Lastly, Marino Ballena National Park is your best bet for spotting humpback whales, especially between mid-July and October or from December to March. Bring your binoculars! 5. Surfing Adventures Surfing is a must in Costa Rica! Check out world-class surfing spots like Tamarindo, Espadilla, and Jaco Beach—there’s something for everyone, from beginners to seasoned pros. 6. Explore New Beaches Daily Whether you’re chasing stunning sunsets on the Pacific coast or colorful corals on the Caribbean side, Costa Rica’s beaches are simply gorgeous!Playa Conchal, with its turquoise bay, is perfect for snorkeling, while Punta Uva offers a peaceful escape. Manuel Antonio Beach is popular for good reason, just a short hike from the national park entrance. 7. Relax in Natural Hot Springs Soaking in the mineral-rich hot springs near Arenal and Rincon de la Vieja is pure bliss! Tabacón and Borinquen Mountain Resort are top spots to unwind. 8. Connect with Digital Nomads Costa Rica is a top pick for digital nomads, complete with its own digital nomad visa! The Nicoya Peninsula, especially around Tamarindo, Santa Teresa, and Malpais, has a vibrant community of locals and nomads. Explore cozy villas, surf cabins, and lively beach bars where you can groove to some salsa, soca, and calypso. for more Print VOL XIV - 2024 / 25 970,00₺ Regular Price 870,00₺ Sale Price Add to Cart

June 2024 | Vol 13 TURKISH BELOW PAROS New shining star of the Cyclades words Onur Baştürk & Laura Cottrell P aros is having a moment! And that moment looks set to get bigger and bigger... With ever-more flights landing at the newly renovated airport, new luxury hotels opening at a record pace – along with dazzling boutiques and excellent restaurants, Paros is now the new, cool star of the Cyclades. It offers a great choice of uplifting experiences - from soaking up the atmosphere on the charming streets of Naoussa - to exploring hidden mountain villages, like Prodromos and Marpissa – or just taking time out to enjoy the glorious Greek sea and sunshine. DISCOVER THE CHARMING VILLAGES Once you've explored the two main centers of Paros, Parikia and Naoussa, it's well worth moving on to discover the lovely villages tucked away on the mountainous sides of the island. Lefkes, less than a 20-minute drive from Naoussa, enchants with its narrow, winding streets, colorful gates and blue-domed churches. It is home to the second largest Orthodox church on the island - so put the towering cathedral of Agia Triada at the top of your list - along with a visit to the Lefkiano tavern. A trip to the villages of Prodromos and Marpissa, on the eastern side of Paros, offers a quieter, more intimate experience away from the crowds. Prodromos is a typical Cycladic gem, with narrow, arched streets and bougainvillea-covered white houses. Be sure to stop by the Kallitechniko Kafenio (Art Cafe), where the owner, Maria Ragkousi, prepares delicious appetizers. Try her tender stuffed squid or cuttlefish cooked with wild fennel. TAKE A WALK A great way to explore Paros is on foot. One of the most popular walking areas is Paros Park - home to three easy hiking routes - located just a short drive from Naoussa GET LOST IN THE NIGHTLIFE OF PAROS When the sun goes down, the vibe builds up on Paros. Start the evening off with cooling sundowner, move onto a choice of choice of great restaurants – then head to Agosta to hang out late, listening to the sounds of summer. Here are some real Paros pearls: - Come Back: A perfect café bar for a sunset drink. - Fotis: Another ideal spot for your first cocktail of the night. - Bountaraki: A tavern with delicious food. It doesn't accept reservations – but you’ll get a table if you wait at the door for a while. - Sigi Ikthios: Located in the liveliest square of Naoussa, this iconic restaurant is a big local favorite - with fantastic fresh seafood. - Luaz: A modern restaurant with a beautiful sunset view. The sushi comes highly recommended. - Daverona: A modern restaurant - with meat and vegetarian options - for those who’ve had enough of seafood! - Ouzeri Halaris: A tavern serving good seafood and local Greek cuisine in a lively atmosphere, right next to the port of Piso Livadi. - Mouragio, Manolis and Taverna Aliki: If you like to eat your fresh seafood as close to the water as possible, go for Aliki, a modest fishing village on the south coast of Paros. Aliki’s pier is home to these magnificent taverns, lined up side by side. All three are excellent. - Galazia Hytra: Serving fresh seafood and Greek classics, adjusted to suit the modern palate. Set in the Summer Senses Luxury Resort. - Statheros: Feast on sticky, honey-cheese pies, slow-cooked chickpeas and Cycladic wines at the family-run Statheros. - Agosta: For a live DJ, plus great vibes and energy, head for Agosta late at night. FIND YOUR FAVORITE BEACH - Monastiri: A stylish beach club with delicious food prepared by famous chef, Dimitris Skarmoutsos. - Aliki: More of a local than a tourist beach. But with a lovely restaurant for lunch - Thalassamou. Try the ceviche, shrimp saganaki and pesto squid. - Kolymbithres: Set close to Naoussa, this is one of the busiest beaches on the island. - Kalogeros: Famous for its clay rocks, used to make face and body masks. - Tsoukalaia: Perfect for those who love peace and seclusion. - Golden Beach: The best place to windsurf on Paros. - Pounda: The island’s most crowded beach club, famous for its great DJ’s and parties - like those held on Mykonos. - Santa Maria Beach: A long beach with a comfortable, laid-back feel. - Lageri: Hard to reach, but worth the effort to enjoy its unusual beauty. - Cabana Beach Bar: Set in Parikia Bay, Cabana is one of the hottest beach clubs on the island. Best time to go is late afternoon: the party and DJ sets start after 17:00. TAKE A DAY TRIP TO ANTIPAROS Take a boat trip to Antiparos and stop off at the Blue Lagoon – so called because of its brilliant turquoise water. Then moor your boat in front of Vathis Volos Beach and hop off to enjoy a fantastic lunch at Pipinos, a traditional seafood tavern. The center of Antiparos is small - but worth exploring. Take a look at the center, then visit the Antiparos cave. Located 10 kilometers south of the harbor, the 85-meter-deep cavern has an impressive array of million-year-old stalactites and stalagmites. Y enilenen havalimanı sonrası artan uçuşları, peş peşe açılan yeni lüks otelleri, göz kamaştıran şık butikleri ve rafine restoranlarıyla Paros; abisi Mykonos’un gölgesinden çoktan sıyrıldı: Artık yeni cool! Naoussa'nın büyüleyici sokaklarını keşfetmekten Prodromos ve Marpissa gibi gizli dağ köylerini keşfetmeye kadar Paros harika deneyimlerle dolu. İşte Paros önerilerimiz…. KÖYLERİ KEŞFEDİN… Paros’un iki ana merkezi Parikia ve Naoussa dışında adanın dağlık taraflarında görülmeye değer gizli köyler var. Bunlardan biri, Naoussa'dan arabayla yaklaşık 18 dakika uzaklıktaki Lefkes. Dar ve dolambaçlı sokakları, renkli kapıları ve mavi kubbeli kiliseleriyle büyüleyici olan Lefkes’te, adanın en büyük ikinci Ortodoks kilisesi olan Agia Triada Katedrali yer alıyor. Ziyaret etmeyi unutmayın… Ziyaret edilmesi gereken ikinci adres ise Lefkiano tavernası. Paros’un doğu tarafında yer alan Prodromos ve Marpissa köyleri ise kalabalıktan uzak, daha lokal ve sessiz bir deneyim için görülmeye değer. Özellikle Prodromos; dar geçitli, kemerli sokakları ve begonvilli beyaz evleriyle tipik Kiklad güzelliğini yansıtıyor. Prodromos’da, sahibi Maria Ragkousi'nin inanılmaz lezzetli mezeler ürettiği Kallitechniko Kafenio’ya ('Arty Café') mutlaka uğrayın. Kalamar dolması ve yabani rezene ile haşlanmış mürekkep balığı tadın. YÜRÜYÜŞ YAPIN… Paros’u keşfetmenin en iyi yollarından biri yürüyüş yapmak. Popüler yürüyüş rotalarından biri, Naoussa'dan arabayla kısa bir mesafede bulunan Paros Parkı. Burada üç kolay yürüyüş rotası var. Ayrıca Lefkes ve Prodromos'u birbirine bağlayan ikonik Bizans yolu da adanın vahşi doğasını keşfetmenin için mükemmel. MORAITIS ŞARAPHANESİNE UĞRAYIN… 1910'dan bu yana şarapçılıkla uğraşan Moraitis ailesinin şaraphanesini ziyaret edip hem şarap yapım sürecini öğrenin hem de şarap tadımı yapın. Şaraphane, Naoussa’nın merkezine kısa bir yürüyüş mesafesinde. PLAJLAR ARASINDA FAVORİNİZİ BULUN… - Monastiri: Menüsü ünlü şef Dimitris Skarmoutsos tarafından hazırlanan, lezzetli yemeklere sahip şık bir plaj kulübü. - Aliki: Turistik değil, gayet lokal bir plaj. Üstelik iyi bir öğle yemeği için sevimli bir restoranı da var: Thalassamou. Ceviche, karides saganaki ve pesto kalamarı deneyin. - Kolymbithres: Naoussa'ya yakın bu plaj adanın en yoğun plajlarından biri. - Kalogeros: Yüz ve vücut maskesi yapmak için kullanılan kil kayalarıyla meşhur. - Tsoukalaia: Sessiz ve tenha kumsalları sevenler için. - Golden Beach: Rüzgar sörfü yapmak isteyenleri buraya alalım. Çünkü en uygun plaj. - Pounda: Paros'un partileriyle meşhur, en kalabalık beach club’ı. Mykonos’taki partilerin benzerlerini arıyorsanız sizi Pounda’ya alalım. Çünkü en iyi dj ve partiler burada. - Santa Maria Beach: Uzun bir kumsala sahip. Rahat etmek çok ideal. - Lageri: Ulaşması zor, ama varınca değiyor. Alışılmadık bir güzelliğe sahip. - Livadia: Parikia’ya en yakın plaj. Kumu nedeniyle sevebilirsiniz. - Cabana Beach Bar: Parikia Körfezi'nde yer alan Cabana adanın en iyi beach club’larından. Saat 17.00’dan sonra dj eşliğinde partinin başladığı Cabana’ya öğleden sonra gitmek elzem. GÜNÜBİRLİK ANTIPAROS'A GİDİP GEZİN… Eğer Antiparos’a tekneyle gidecekseniz; Tigani, Panteronisi ve Glaropounta adalarının oluşturduğu turkuaz deniziyle bilinen ‘Blue Lagoon’u mutlaka ziyaret edin. Lagüne girdiğinizde suyun rengindeki şaşırtıcı tonlara hayran olacaksınız. Daha sonra tekneyi Vathis Volos Plajı'nın önüne yanaştırıp geleneksel bir deniz ürünleri tavernası olan Pipinos’ta görkemli bir öğle yemeği yiyin. Antiparos’un merkezi küçük, ama gezip dolaşmaya değer. Merkezi gezdikten sonra Antiparos mağarasına da uğrayın. Limanın 10 kilometre güneyinde yer alan, 85 metre derinliğindeki dikey mağara, milyon yıllık sarkıt ve dikitleriyle çok etkileyici. Ayrıca, Antiparos’a gelmişken Sosis plajına da göz atın. PAROS’UN GECE HAYATINDA KAYBOLUN… - Bountaraki: Rezervasyon kabul etmeyen, ama kapıda biraz beklerseniz yer bulabileceğiniz, çok lezzetli yemeklere sahip bir taverna. - Sigi Ikthios: Naoussa'nın en canlı meydanında yer alan bu ikonik restoran taze deniz ürünleriyle favorimiz. - Luaz: Güzel bir gün batımı manzarasına sahip modern bir restoran. Suşileri tavsiye. - Daverona: Deniz ürünlerinden bıkanlar için et ve vejetaryen seçenekleri olan modern bir restoran. - Come Back: Gün batımı içkisi için mükemmel bir kafe bar. - Ouzeri Halaris: Piso Livadi limanının hemen yanında, canlı bir atmosferde iyi deniz ürünleri ve yerel Yunan mutfağı sunan taverna. - Mouragio, Manolis ve Taverna Aliki: Deniz ürünlerini taze ve deniz kenarına olabildiğince yakın yemeyi seviyorsanız, Aliki'ye gidin. Paros'un güney sahilindeki bu mütevazı balıkçı köyünün rıhtımında bu üç şahane taverna yan yana sıralanıyor. Üçü de çok iyi. - Galazia Hytra: Taze deniz ürünleri ve Yunan klasiklerinin modern damak tadına göre uyarlanmış halini servis ediyorlar. Summer Senses Luxury Resort içinde. - Statheros: Aile işletmesi Statheros'ta ballı peynirli turtalar, yavaş pişirilmiş nohutlar ve Kiklad şaraplarını tadın. - Fotis: Gecenin ilk kokteylini yudumlamak için ideal bir nokta. - Agosta: Dj müziği eşiliğinde eğlenmek mi istediniz? O zaman sizi gece geç saatlerde Agosta'ya alalım. for more Print VOL XIII - AEGEAN & MEDITERRANEAN EDITION 2024 Out of Stock Add to Cart

June 20, 2025 | TRAVEL TR BELOW SUYAH POOL CLUB Italian Meets Japanese -content partnership- Meet Suyah Pool Club, the standout concept of this summer season at Susona Bodrum, LXR Hotels & Resorts. Located in Torba, Bodrum, Suyah takes its name from the Japanese words for "water" and "home," perfectly capturing the dynamic energy of Bodrum and the sophisticated spirit of Susona. Inspired by Italian and Japanese cultures, Suyah Pool Club is more than just a poolside experience—it's a lifestyle. Its philosophy of Fluid Harmony flows through every detail, from the design to the culinary offerings. Created under the guidance of Executive Chef Kaan Yıldırım, the menu fuses the bold flavors of Italian cuisine with the refined precision of Japanese gastronomy. Guests can expect fresh, shareable plates throughout the day—think nourishing bowls, pasta, and pizzas, as well as local delicacies like Bodrum calamari and mussels. A diverse selection of sushi, uramaki, sashimi, and nigiri rounds out the menu’s vibrant East-meets-West character. For those seeking a heightened level of comfort, Suyah Pool Club offers stylish cabanas by the pool and on the pier, each accommodating up to three guests. In short, Suyah Pool Club redefines the rhythm of summer in Bodrum with an atmosphere that embodies the art of quiet luxury. SUYAH POOL CLUB İTALYAN ve JAPON KARIŞIMI -içerik ortaklığı- Bodrum, Torba’da konumlanan Susona Bodrum LXR Hotels & Resorts’un bu yaz öne çıkacak olan konseptiyle tanışın: Suyah Pool Club. Adını Japonca “su” ve “ev” kelimelerinin birleşiminden alan Suyah Pool Club, Bodrum’un dinamizmini ve Susona’nın sofistike ruhunu yansıtıyor. İtalyan ve Japon kültürlerinden ilham alan Suyah Pool Club, özgün konseptiyle bir havuz deneyiminden çok daha fazlası: Suyah’ın özünde bulunan “Fluid Harmony” anlayışı mekanın tasarımından gastronomisine kadar her detaya yansıyor. Susona Bodrum’un executive şefi Kaan Yıldırım’ın danışmanlığında hazırlanan menü, İtalyan mutfağının zengin aromalarını Japon gastronomisinin rafine tatlarıyla harmanlıyor. Günün her saatinde taze ve paylaşmaya uygun seçenekler sunan menüde sağlıklı bowl çeşitleri, lezzetli makarna ve pizzalar, Bodrum kalamarı ve midyesi gibi yerel tatların yanı sıra sushi, uramaki, sashimi ve nigiri seçeneklerinden oluşan zengin bir Uzakdoğu seçkisi ön plana çıkıyor. Suyah Pool Club şık kabanalarıyla da konforu üst seviyeye taşıyor. Havuz başında ve iskelede yer alan kabanalar üç kişiye kadar kullanım imkânı sunuyor. Kısacası Suyah Pool Club, “sessiz lüks” anlayışıyla tasarlanan özgün atmosferiyle Bodrum’un yaz ritmini yeniden tanımlıyor.

Nisan 2020 | Seyahat | Ürdün Mars’a gitmiş kadar oldum! Yazı | Onur Baştürk Matt Damon’ın oynadığı Marslı (The Martian) filmi sonrası daha da popüler hale gelen bir çöl Wadi Rum. Kum vadisi anlamına gelen Wadi Rum, Ürdün’ün güneyinde, Akabe’ye 40 kilometre uzaklıkta bir doğa harikası. Wadi Rum’un şöhretinin nedeni Mars yüzeyini andıran kızıl kumları, kayalıkları elbette. Buranın Marslı filminde neden set olarak kullanıldığını oraya gidince daha iyi anlıyorsunuz. Gerçekten de vadinin iç taraflarına doğru ilerledikçe Mars yüzeyinde geziniyormuş gibi hissediyor insan. Çok acayip bir duygu! Artık ya filmin yoğun etkisi ya da Mars’a karşı son dönemde gelişen popüler ilginin engellenemez hali. O kızıl kumların üzerinde gezinirken başka türlü bir havaya giriyorsun. Bu Mars efektinin bir sonucu olsa gerek, Wadi Rum’da konaklamak isteyenler için yapılan kamp alanlarına balon kabinler (nam-ı diğer “bubble dome”) kondurulmuş. Bu balon kabinlerin alamet-i farikası tabii ki yattığın yerden gökyüzünü görebilmen. Doğayla bütünmüşsün gibi hissettirmesi. Yani alabildiğine şeffaf oluşu… Bir de tabii kendiliğinden uzay istasyonu efekti vermesi! Son yıllarda çok moda olan bu balon kabinler dünyanın dört bir tarafında var aslında. İspanya’dan Avustralya’ya, İzlanda’dan Kanada ve Meksika’ya kadar...Sırf bunlarda kalmak için aylar öncesinden rezervasyon yaptıran var. Bir tür yeni deneyim çılgınlığı bu yani. Peki o balonun içinde konaklamak nasıl bir şey? ‘Aicha’ (@aichaluxury) adlı kamptaki balonda sadece bir gece kaldım ama şunları söyleyebilirim: Sanki çölün ortasında yatıyormuşum gibiydim. Bir ara kuvvetli bir rüzgar çıktı. O garip uğultuyu iliklerime kadar hissettim!Sonra şakır şakır yağmur yağdı. O an dedim ki, galiba bu balonu sel alıp götürecek! Korkmadım desem yalan olur! Sabaha karşı ise yıldızlar göründü, ki o kısım nefisti işte… Aicha dışında bir de Suncity Camp (@suncity_camp) var. O da biraz daha konforlu bir kamp. Ama her ikisinin de mantısı aynı: Konforlu bir balon kabin ya da çadırda gelenlere kızıl çöl deneyimini yaşatmak! Benim kaldığım Aicha’da: - Sabah saat 05.30 sularında kalkıp gün doğumunu izlemeye götürdü kampın çalışanı bedeviler. Arabalarla bir bir kızıl tepeye gittik. Sabah sabah bir tepeye tırmandık. Ama gün doğmaya başlayınca manzara olağanüstüydü! - Sabah ve gece çok serin olduğu için dev bir kürk kaban veriyorlar. Onunla dolaşmak bile fantastikti! - Gelelim eğlenceye! Çölün ortasında bedevilerin müziği eşliğinde çılgınca dansedeceğimi söyleseler inanmazdım, ama oldu! Hayatımda en çok eğlendiğim gecelerden biriydi. Bir süre sonra çöl soğuğuna aldırmadık, bedevilerin çaldığı canlı müzik eşliğinde deliler gibi dansedip göbek attık! Unutmadan: - Wadi Rum’a gitmek için Amman ya da Akabe’ye uçabilirsiniz. Akabe daha yakın. Amman’dan Wade Rum arabayla iki ila üç saat sürüyor. - Petra’yı görmeden dönmek olmaz. Wadi Rum’a çok yakın Petra. Günübirlik gidip dönülebilir.

Matt Damon’ın oynadığı Marslı (The Martian) filmi sonrası daha da popüler hale gelen bir çöl Wadi Rum.  ​ Kum vadisi anlamına gelen Wadi Rum, Ürdün’ün güneyinde, Akabe’ye 40 kilometre uzaklıkta bir doğa harikası. Wadi Rum’un şöhretinin nedeni Mars yüzeyini andıran kızıl kumları, kayalıkları elbette. Buranın Marslı filminde neden set olarak kullanıldığını oraya gidince daha iyi anlıyorsunuz.    Gerçekten de vadinin iç taraflarına doğru ilerledikçe Mars yüzeyinde geziniyormuş gibi hissediyor insan. Çok acayip bir duygu!  Artık ya filmin yoğun etkisi ya da Mars’a karşı son dönemde gelişen popüler ilginin engellenemez hali. O kızıl kumların üzerinde gezinirken başka türlü bir havaya giriyorsun.    Bu Mars efektinin bir sonucu olsa gerek, Wadi Rum’da konaklamak isteyenler için yapılan kamp alanlarına balon kabinler (nam-ı diğer “bubble dome”) kondurulmuş. Bu balon kabinlerin alamet-i farikası tabii ki yattığın yerden gökyüzünü görebilmen. Doğayla bütünmüşsün gibi hissettirmesi. Yani alabildiğine şeffaf oluşu… Bir de tabii kendiliğinden uzay istasyonu efekti vermesi!   Son yıllarda çok moda olan bu balon kabinler dünyanın dört bir tarafında var aslında. İspanya’dan Avustralya’ya, İzlanda’dan Kanada ve Meksika’ya kadar...Sırf bunlarda kalmak için aylar öncesinden rezervasyon yaptıran var. Bir tür yeni deneyim çılgınlığı bu yani. ​ Peki o balonun içinde konaklamak nasıl bir şey?  ‘Aicha’ (@aichaluxury) adlı kamptaki balonda sadece bir gece kaldım ama şunları söyleyebilirim: Sanki çölün ortasında yatıyormuşum gibiydim.  Bir ara kuvvetli bir rüzgar çıktı. O garip uğultuyu iliklerime kadar hissettim!Sonra şakır şakır yağmur yağdı. O an dedim ki, galiba bu balonu sel alıp götürecek! Korkmadım desem yalan olur! Sabaha karşı ise yıldızlar göründü, ki o kısım nefisti işte… ​ Aicha dışında bir de Suncity Camp (@suncity_camp) var. O da biraz daha konforlu bir kamp. Ama her ikisinin de mantısı aynı: Konforlu bir balon kabin ya da çadırda gelenlere kızıl çöl deneyimini yaşatmak! ​ Benim kaldığım Aicha’da:    - Sabah saat 05.30 sularında kalkıp gün doğumunu izlemeye götürdü kampın çalışanı bedeviler. Arabalarla bir bir kızıl tepeye gittik. Sabah sabah bir tepeye tırmandık. Ama gün doğmaya başlayınca manzara olağanüstüydü!    - Sabah ve gece çok serin olduğu için dev bir kürk kaban veriyorlar. Onunla dolaşmak bile fantastikti!    - Gelelim eğlenceye! Çölün ortasında bedevilerin müziği eşliğinde çılgınca dansedeceğimi söyleseler inanmazdım, ama oldu! Hayatımda en çok eğlendiğim gecelerden biriydi. Bir süre sonra çöl soğuğuna aldırmadık, bedevilerin çaldığı canlı müzik eşliğinde deliler gibi dansedip göbek attık!  ​ Unutmadan:    - Wadi Rum’a gitmek için Amman ya da Akabe’ye uçabilirsiniz. Akabe daha yakın. Amman’dan Wade Rum arabayla iki ila üç saat sürüyor.    - Petra’yı görmeden dönmek olmaz. Wadi Rum’a çok yakın Petra. Günübirlik gidip dönülebilir.  June 2024 | TRAVEL english below İtalyan Alp yazının cazibesi words Laura Cottrell photos Courtesy of Grand Savoia Cortina / Francesca Polizzi D olomitler’in kalbinde yer alan Cortina d'Ampezzo yaz aylarında bambaşka bir kimliğe bürünüp muhteşem dağları, vadileri ve ormanlarıyla trekking sevenler, bisikletçiler, dağcılar ve macera arayanlar için bir cennete dönüşüyor. “Dolomitlerin Kraliçesi” olarak da anılan Cortina d'Ampezzo’nun en gözde oteli Grand Hotel Savoia Cortina d'Ampezzo da Alp yazı için kapılarını 12 hazirandan itibaren yeniden açıyor. Bu beş yıldızlı ikonik otel, UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan görkemli Dolomitler'in yüksekliklerine birkaç dakika mesafede. 1912'de inşa edilen Grand Hotel Savoia’nın popülerliği 1956 yılında zirveye ulaşıyor. Çünkü otel o yıl Sophia Loren'in açılışını yaptığı Kış Olimpiyatları’na ev sahipliği yapıyor. Otelin Dolomitler’e bakan büyüleyici mekanı Terrazza 1224 hazirandan ekime kadar canlı müzik seansları, caz akşamları, DJ’li kokteyl saatlerine ev sahipliği yapıyor. Ayrıca Cortina genelinde birçok yaz etkinliği düzenleniyor. Kaçırılmaması gereken yaz etkinliklerinden biri de 18-21 Temmuz tarihleri arasında gerçekleşecek ACI Sport'un İtalya Grand Touring Otomobil Şampiyonası'nın üçüncü etabı olan Coppa d'Oro Delle Dolomiti. Üç gün sürecek yarışa10 farklı ülkeden 70'in üzerinde ekip katılacak. DOLOMITLER’DE BAŞKA NELER YAPILIR? 1. Geleneksel bir dağ kulübesinde dinlenin: Dolomitler'in her yerinde bulunan bu kulübeler, başlangıçta dağcılar için gece barınakları olarak hizmet vermiş. Yıllar geçtikçe bu kulübeler konforlu dağ sığınakları haline gelmiş. Hatta bazılarında sıcak küvet ve saunalar da bulunuyor. Çoğu dağ kulübesine yürüyerek, bazılarına ise jeep transferiyle ulaşılıyor. Aynı zamanda bu kulübeler yaz aylarında dağ yürüyüşünün ardından öğle yemeği için ideal bir mola noktası. 2. Yürüyüş yapın: Dolomitler’in güzelliğini deneyimlemenin en iyi yolu yürüyüşe çıkmak. Cortina d'Ampezzo, her seviyeden yürüyüşçünün ihtiyaçlarını karşılayacak 400 kilometreden fazla tabelalı patikaya sahip. Yürüyüş rotaları boyunca Torri ve Lagazuoi 5 bölgelerindeki en büyük açık Dünya Savaşı Müzesi, Dolomit Yolu ve Fosses Gölü gibi kaçırılmaması gereken pek çok nokta bulunuyor. 3. Dağ bisikletini deneyin Kasabayı çevreleyen birçok dolambaçlı patika ve yeşil vadide heyecan verici bir dağ bisikleti gezintisine çıkın. Bu gezintiye çıkmadan önce mutlaka Grand Hotel Savoia Cortina d'Ampezzo’nun lokal rehberlernei ve konsiyerjine rotalar konusunda danışın 4. Kaya tırmanışı yapın Sarp kayalar ve sonsuz mavi gökyüzü arasında tırmanışın olağanüstü özgürlüğü vardır! Tırmanış meraklıları için Dolomitler'de efsanevi rotalar var. Bunlardan biri de Via Ferrata. Birinci Dünya Savaşı sırasında askerlerin dağdaki önemli bir stratejik karakola ulaşması için oluşturulan Via Ferrata'da tarihin ayak izlerini takip edin. The allure of the Italian alpine summer C ortina d'Ampezzo, in the heart of the Dolomites, takes on a completely different identity during the summer months, transforming itself into a paradise for trekkers, cyclists, climbers and adventure seekers, with its magnificent mountains, valleys and forests. Cortina d'Ampezzo's most popular hotel, the Grand Hotel Savoia Cortina d'Ampezzo, also known as the "Queen of the Dolomites", reopens its doors for the Alpine Summer from June 12th. This iconic five-star hotel is located just minutes from the heights of the majestic Dolomites, a UNESCO World Heritage Site. Built in 1912, the Grand Hotel Savoia's popularity peaked in 1956. In that year the hotel hosted the Olympic Winter Games, opened by Sophia Loren. Terrazza 1224, the hotel's charming venue overlooking the Dolomites, hosts live music sessions, jazz evenings and cocktail hours with DJs from June to October. There are also many summer events organized throughout Cortina. One of the summer events not to be missed is the Coppa d'Oro Delle Dolomiti, the third round of the ACI Sport Italian Grand Touring Car Championship, which takes place from July 18 to 21. Over 70 teams from 10 different countries will take part in the three-day race. WHAT ELSE TO DO IN THE DOLOMITES? 1. Relax in a traditional alpine hut: These huts, which can be found all over the Dolomites, were originally used as shelters for mountaineers. Over the years they have become comfortable mountain refuges. Some even have hot tubs and saunas. Most of the huts can be reached on foot, while others can be reached by jeep transfer. These huts are also a great place to stop for lunch after a hike in the summer. 2. Hiking: Hiking is the best way to discover the beauty of the Dolomites. Cortina d'Ampezzo has more than 400 km of marked trails to satisfy the needs of hikers of all levels. There are many places to visit along the way, such as the largest open-air museum of the Second World War in the Torri and Lagazuoi 5 area, the Dolomite Path and Lake Fosses. 3. Try mountain biking: Take an exciting mountain bike ride through the many winding trails and green valleys that surround the city. Be sure to ask the local guides and the concierge at the Grand Hotel Savoia Cortina d'Ampezzo about the routes before you set off. 4. Go rock climbing: Between steep cliffs and endless blue skies, climbing is an extraordinary freedom! The Dolomites offer legendary routes for climbing enthusiasts. One of them is the Via Ferrata. Follow in the footsteps of history on the Via Ferrata, built during the First World War to allow soldiers to reach an important strategic outpost on the mountain.

August 2023 | TRAVEL OTRO OAXACA For travelers, not tourists words Onur Baştürk photos Sergio Lopez Meet the newest project of Grupo Habita, which we know with its hotels such as Terrestre, Casa Habita, Escondido, Confesa df, opened this month: Otro Oaxaca. Seemingly modest from the street, the hotel houses a series of picturesque courtyards, an underground spa and a surprise rooftop terrace behind its historic façade. Everything in the hotel, which invites you to see Oaxaca in a different way, is one hundred percent locally produced. Carlos Couturier and Moisés Micha, co-founders of Grupo Habita, said: “Oaxaca is a city we know really well and is very close to us. Otro Oaxaca embodies the spirit of a true local friend”. Otro Oaxaca's building was designed by a team of local architects at RootStudio led by João Boto Caeiro, an important figure in Oaxaca's creative community. The cruciform walkway in the design of the hotel's floor plan is inspired by the UNESCO World Heritage Site of Mitla, near the city. The interiors designed by Carlos Couturier reveal the craftsmanship of the region. Everything from the furniture to the linens has been designed specifically for Otro Oaxaca, using locally sourced materials by local artisans. The elegant simplicity and the sense of serenity in the common areas are felt in the same way in the 16 accommodation units.

November 2024 | DESIGN & INTERIORS TURKISH BELOW a CAPTIVATING ESCAPE in YALIKAVAK words Alp Tekin This summer, Ailla opened its doors in Yalıkavak, one of Bodrum’s most popular luxury destinations. With its panoramic views and personalized culinary offerings, the hotel quickly stood out. General Manager Deniz Arkayın shares insights into the creation of this unique retreat. Ailla was originally a mansion before being transformed into a hotel. What changes were made during this transformation? Before becoming a hotel, AILLA was a meticulously designed mansion seamlessly integrated with nature. For the 2024 season, we reimagined it as a sophisticated luxury hotel. We blended minimalism with an Aegean-inspired interior design concept. The property now features 13 uniquely designed rooms, ranging from 35 to 92 square meters, including sea-view rooms and swim-up suites. We also transformed the estate's magnificent 18,000-square-meter garden into a serene haven with an infinity pool and sunbathing areas, designed to offer guests a romantic and unforgettable experience. Perched on a prime location in Yalıkavak, Ailla boasts sweeping views of the entire bay. This setting allows guests to enjoy breathtaking sunsets, making it a truly special destination. Beyond the panoramic views, the hotel also gained attention for its art exhibitions… Indeed, summer for us means a season full of events, gatherings, and weddings. We hosted countless memorable moments against the backdrop of our stunning views. One highlight was the ‘AILLA’DA’ exhibition, created in collaboration with Galeri Selvin. Featuring 70 pieces by 10 sculptors and 5 painters, the exhibition was a resounding success. Being located in Bodrum, a region that continually raises the bar in the arts, inspires us to be more creative. We’re already planning new exhibitions for next summer. We also aim to make Ailla a year-round retreat, offering unique experiences in every season. For those looking to escape the city and unwind, our hotel will remain open throughout the winter, featuring an indoor pool, spa, and hammam services. Guests can enjoy cozy evenings by the fireplace and embrace the beauty of winter. In short, the season never ends at Ailla! What does the name Ailla mean? And how would you describe the hotel’s essence? Ailla refers to the thin, translucent light halo that surrounds the moon and the sun. We chose this name to reflect the mansion’s breathtaking views of sunsets, sunrises, and full moons. Every day at Ailla offers guests a new visual delight to wake up to. Our hotel is designed entirely around enjoyment. With a limited number of rooms, each guest gets to experience the mansion as their own private retreat. For instance, we don’t have fixed breakfast hours. Every detail is thoughtfully tailored to individual preferences. Our chef prepares personalized menus daily for each guest, offering a truly bespoke culinary experience. Do you plan to offer a beach or provide access to one for guests? Last summer, we hosted our guests at Xuma Beach. Additionally, for those seeking other beach experiences, our concierge team arranges reservations and VIP transfers to the desired locations. YALIKAVAK’TA LÜKS bir KAÇIŞ NOKTASI Bodrum, Yalıkavak tarafında bu yaz açılan Ailla, panoramik manzarası ve kişiye özel mutfağıyla öne çıkan bir otel. Otelin genel müdürü Deniz Arkayın nasıl bir otel tasarladıklarını anlatıyor… Ailla, villadan otele dönüştürülen bir yapı. Bu dönüşüm sırasında nasıl değişiklikler yapıldı? AILLA Yalıkavak’ın otele dönüştürülmeden önceki versiyonu da incelikle tasarlanmış bir malikâneydi aslında. Doğayla bütünleşen özel bir mimarisi vardı ve biz burayı sofistike lüks konseptiyle 2024 sezonunda bir otele dönüştürdük. Otelimizin iç tasarımını minimal ve Ege konseptiyle harmanladık. Özel etkinlik, lounge ve yemek alanlarıyla beraber 13 özel oda tasarladık. Büyüklükleri 35 ile 92 metrekare arasında değişen bu 13 odada deniz manzaralı odalar, swim-up süitler bulunuyor. Ayrıca arazinin 18 bin metrekarelik muhteşem bahçesinde yer alan sonsuzluk havuzunu ve güneşlenme alanlarını da konuklarımıza romantik bir deneyim sunmayı hedefleyerek dekore ettik. Ailla, konumundan ötürü Yalıkavak körfezine tamamen hakim. Bu sayede nefes kesen manzarasıyla unutulmaz gün batımını deneyimleyebileceğiniz özel bir otele dönüştü. Panoramik manzaranın yanı sıra sergilerle de otel ön plana çıktı… Evet, yaz bizim için etkinlikler, davetler, düğünlerle dolu bir sezon demek. Yaz boyunca nefes kesen manzaramız eşliğinde unutulmaz anlara ev sahipliği yaptık. Ayrıca Galeri Selvin iş birliğiyle gerçekleştirdiğimiz, 10 heykeltıraş ve 5 ressamdan oluşan 70 eserin sergilendiği ‘AILLA’DA’ sergisi çok ses getirdi. Bodrum gibi, sanat alanında çıtayı her geçen gün yukarıya taşıyan bir bölgede konumlanmak bizi de daha kreatif olmaya teşvik ediyor. Önümüzdeki yaz yeni sergilere ev sahipliği yapmayı planlıyoruz. Ayrıca kış aylarında da Ailla’yı ziyaretçilerin farklı perspektiflerden yararlanabileceği bir otel olarak sunmayı planlıyoruz. Şehirden bir kaçış noktası olarak rahatlamak, nefes almak isteyen misafirlerimize her sezon hizmet sunabilmek büyük şans. Kapalı yüzme havuzu, spa ve hamam hizmetlerimiz kış boyunca devam edecek. Sıcak bir ortamda şömine keyfi yapıp kışın tadını çıkarabileceksiniz. Kısacası Ailla’da sezon asla kapanmaz! Ailla'nın anlamı nedir? Ve otelin tarzını nasıl özetlersiniz? Ailla, ay ve güneşin etrafında oluşan ince ve şeffaf ışık hüzmesi anlamını taşıyor. Bu ismi tercih etmemizin nedeni malikanenin konumundan dolayı sahip olduğu eşsiz gün batımı, gün doğumu ve dolunay… Ailla’da misafirlerimiz her gün yeni bir manzaraya uyanıyor! Otelimiz tamamen keyif almak üzerine kurgulandı. Az sayıda odamız olduğundan her misafir bir bakıma kendi malikane deneyimini yaşıyor. Mesela kahvaltı saatimiz yok. Her ayrıntı her misafire uyum sağlayabilecek şekilde düşünüldü. Şefimiz günlük olarak her misafirimize istediği özel menüyü hazırlıyor. Kısacası, kişiye özel bir mutfağa sahibiz. Konuklar için plaja yönlendirme ya da ilerde plajınız olma ihtimali var mı? Geçtiğimiz yaz misafirlerimizi Xuma Beach‘te ağırladık. Ayrıca arzu edilen farklı beach’lere, isteyen misafirlerimize de konsiyerj ekibimizle hizmet veriyoruz. Rezervasyonlarını yaparak VIP transferlerini gerçekleştiriyoruz.

July 2024 | Vol 13 TURKISH BELOW ANA LUI ‘Island life is definitely something that makes me happy!’ words Onur Baştürk photos Ana Lui A na Lui has been a travel photographer in Ibiza for 13 years and the first thing I feel when I look at her photos is..: Naturalness, simplicity and, of course, the desire to live on the island because of the appetizing energy of life in her Ibiza + Mallorca photos... I caught up with the ever-mobile Ana in Mallorca and quickly asked her everything I was curious about. Would you say that finding good light and being constantly on the move are the two most important elements of your life? What other elements would you add? Yes, I only use natural light, and I always try to feel the space before I shoot. I believe there is beauty in everything - in every subject, in every place, in every person. It's just a matter of capturing it in the most serene and loving way. Thanks to Instagram, travel photography has become a profession that everyone aspires to. What advice would you give to those who want to do it? I think starting locally is a great idea for all beginners. Photograph and film all the new businesses or cool artisans in your town. Having an existing content makes you more desirable to all the magazines, blogs and brands that need images from your area. I remember shooting most of the places in Ibiza just for fun before I was approached by Condé Nast Traveller. My best advice is to be proactive and create every day! What are the most impressive places that you have ever photographed? Every place is so unique and special, but I think for me, in terms of nature and landscape, it was the Azores. I also loved my little trip to Harbour Island in the Bahamas, which was a totally idyllic place where all my senses relaxed and felt nourished. Interior design often plays a major role in your photos. What style of interiors do you like? I love interiors. I'm currently launching my new business called "Core Living", which will focus on renovating old houses in Mallorca and transforming them into modern living sanctuaries, focusing mainly on sustainability and well-being. I love functional spaces that are very simple yet soothing. Our home should be a sanctuary, a place where we can escape from the chaos of the world and find inner peace. I PRACTICE IQM EVERY DAY AND BEFORE/DURING EVERY SHOOT Can you tell us about the Quantum Healing (IQM) that you practice every day? How did you begin to work with this technique? Do you practice this technique before the photo shoot? I started practicing Quantum Healing in 2019, but before that I used a lot of visualization techniques, created vision boards for each year and did daily affirmations, which I think helped me a lot in booking my dream photography clients and getting the most amazing travel jobs. I practice IQM every day and before/during every shoot I do and this is something I will be talking about in my upcoming photography workshop. I'm super excited to share my techniques and holistic approach to photography with everyone very soon! IBIZA IS MORE RAW AND SPONTANEOUS What are the most impressive places that you have ever photographed? Every place is so unique and special, but I think for me, in terms of nature and landscape, it was the Azores. I also loved my little trip to Harbour Island in the Bahamas, which was a totally idyllic place where all my senses relaxed and felt nourished. You love Mallorca and Ibiza. What makes you happy about these two islands? Island life is definitely something that makes me happy! With a Mediterranean climate, stunning landscapes and beautiful beaches, these islands are perfect for relaxing. Mallorca's rich history, beautiful architecture, vibrant culture and delicious cuisine combined with a very interesting arts and crafts scene make it the place where I feel most at home. Ibiza, famous for its nightlife, is a little wilder. Ibiza is more raw and spontaneous. Both islands encourage a healthy and active lifestyle, with plenty of opportunities for hiking, swimming and sunbathing, as well as access to local and fresh produce. SHOOTING THE MADE IN IBIZA BOOK WAS AN INCREDIBLE EXPERIENCE What are your favorite places in Mallorca and Ibiza? In Mallorca I am currently based in Palma and very close to the Santa Catalina area. I enjoy having all the healthy cafes, yoga studios, fresh markets and beautiful seafront on my doorstep. Away from Palma, I love walking around Biniaraix, Formentor beach, Portixol for a quick drink at sunset, I love the drive from Deia to Andratx and I am really into the nudist part of Es Trenc beach at the moment. In Ibiza you can usually find me having breakfast at Passion in Marina Botafoch, lunch at La Paloma in the middle of the island and dinner at Hambre in Santa Eulalia or Il Buco in Santa Gertrudis. I also love Ses Boques for a quick dip and a plate of fried sardines, Dalt Vila old town for a sunset cocktail, hidden beaches around San Joan and for clubbing I think I'm a HI Ibiza girl (toilet is the place to be). I'm serious, the best party is always at the HI toilet! Your photographs are also featured in the book "Made in Ibiza". What parts of the island have you photographed? And can you tell us about the more undiscovered, hidden corners of Ibiza? Shooting the Made In Ibiza book was an incredible experience. Because I have been living on the island for 13 years, I met people and creatives I had never met before. Focusing on the talented artisans, farmers and artists who make the island a better place showed me another side of the island. We visited and photographed all the talents all over the island, either in their homes or at their workplaces. I learned a lot about the roots of Ibiza and I am very lucky to have been part of this project. SOMERTIMES THE PACE HERE IS SLOW AND STAGNANT, BUT I LEARN TO APPRECIATE IT MORE AND MORE EACH YEAR What are your favorite things about Mediterranean culture? I think a healthy lifestyle and being outdoors most of the time. Spaniards are very active and social people. They like to be outside and they like to get together and celebrate life. Celebrating the little things in life and having a siesta or a lazy Sunday, prioritizing mental well-being is something we shouldn't take for granted. Sometimes the pace here is slow and stagnant, but I learn to appreciate it more and more each year. ANA LUI ‘Ada yaşamı kesinlikle beni mutlu eden bir şey’ 13 yıldır Ibiza’da yaşayan seyahat fotoğrafçısı Ana Lui’nin fotoğraflarına bakınca ilk hissettiğim şeyler: Doğallık, sadelik ve tabii Ibiza + Mallorca fotoğraflarındaki iştah açıcı yaşam enerjisi sebebiyle adada yaşama isteği… Sürekli hareket halindeki Ana’yı Mallorca’da yakaladım ve ona hızlıca merak ettiğim her şeyi sordum. Her gün uyguladığın Kuantum Şifası’nı (IQM) anlatabilir misin? Bu teknikle çalışmaya nasıl başladın? Bu tekniği fotoğraf çekiminden önce mi uyguluyorsun? Kuantum Healing’i 2019'da uygulamaya başladım, ama öncesinde de birçok görselleştirme tekniği kullanıyordum. Her yıl için vizyon panoları oluşturuyor ve hayalimdeki fotoğrafçılık müşterilerini ve en harika seyahat işlerini almamda bana çok yardımcı olduğuna inandığım günlük olumlamalar yapıyordum. IQM'yi her gün, yaptığım her çekimin öncesinde, çekim sırasında uyguluyorum. Ve bu teknik yakında yapacağım fotoğrafçılık atölyemde bahsedeceğim bir şey. Tekniklerimi ve bütünsel fotoğrafçılık yaklaşımımı herkesle paylaşacağım için çok heyecanlıyım! Instagram sayesinde seyahat fotoğrafçılığı herkesin özendiği bir meslek haline geldi. Bunu mesleği yapmak isteyenlere ne tavsiye edersin? Bence yerelden başlamak tüm yeni başlayanlar için harika bir fikir. Şehrinizdeki yeni işletmeleri ya da havalı zanaatkârları fotoğraflayın. Mevcut bir içeriğe sahip olmak, bölgenizden görüntülere ihtiyaç duyan tüm dergiler, bloglar ve markalar için sizi daha cazip hale getirir. Condé Nast Traveller'dan teklif almadan önce Ibiza'daki çoğu yeri sırf eğlence olsun diye çektiğimi hatırlıyorum. En iyi tavsiyem proaktif olun ve her gün içerik oluşturun! Şimdiye kadar fotoğrafladığınız en etkileyici yerler? Her yer çok eşsiz ve özel, ama sanırım doğa ve manzara açısından benim için Azor Adaları'ydı. Ayrıca Bahamalar'daki Harbour Island'a yaptığım küçük geziyi de çok sevdim. Tüm duyularımın rahatladığını ve beslendiğini hissetmiştim. Tam anlamıyla pastoral bir yerdi. Fotoğraflarında iç tasarım genellikle başrolde. İç mekan tasarımlarında hangi stili seviyorsun? İç mekanlara bayılıyorum. Şu anda Mallorca'daki eski evleri yenilemeye ve onları modern bir yaşam mabedine dönüştürmeye odaklanacak olan “Core Living” adlı yeni işimi başlatıyorum. Esas olarak sürdürülebilirlik ve iyi yaşamak üzerine odaklanıyorum. Oldukça sade ama rahatlatıcı olan işlevsel alanları seviyorum. Evimiz bir sığınak gibi, dünyanın kaosundan kaçabileceğimiz ve iç huzuru bulabileceğimiz bir yer olmalı. Mallorca ve İbiza'yı çok seviyorsun. Bu iki adada seni mutlu eden nedir? Ada yaşamı kesinlikle beni mutlu eden bir şey! Akdeniz iklimi, çarpıcı manzaraları ve güzel plajlarıyla bu adalar dinlenmek için mükemmel. Mallorca'nın zengin tarihi, güzel mimarisi, canlı kültürü ve lezzetli mutfağıyla son derece ilginç sanat ve zanaat ortamı birleşince kendimi en çok evimde hissettiğim yer haline geliyor. Gece hayatıyla ünlü Ibiza'nın biraz daha vahşi bir doğası var. Ibiza daha ham ve spontane. Her iki ada yürüyüş yapmak, yüzmek ve güneşlenmenin yanı sıra lokal ve taze ürünlere erişmek için pek çok fırsat sunan sağlıklı ve aktif bir yaşam tarzını da teşvik ediyor. Mallorca ve Ibiza'da en sevdiğin yerler? Mallorca'da şu anda Palma'dayım ve Santa Catalina bölgesine çok yakınım. Tüm sağlıklı kafelerin, yoga stüdyolarının, taze pazarların ve harika deniz kenarının kapımın önünde olmasından çok keyif alıyorum. Palma dışında Biniaraix, Formentor plajı ve hızlı bir gün batımı ‘drink’i için Portixol çevresinde yürüyüş yapmaktan çok hoşlanıyorum. Deia'dan Andratx'a gitmeyi seviyorum ve şu anda Es Trenc plajının çıplaklar kısmına gerçekten ilgi duyuyorum. Ibiza'da ise beni genellikle Marina Botafoch'taki Passion'da kahvaltı ederken, adanın ortasındaki La Paloma'da öğle yemeği yerken ve Santa Eulalia'daki Hambre ya da Santa Gertrudis'teki Il Buco'da akşam yemeği yerken bulabilirsiniz. Ayrıca bir porsiyon kızarmış sardalya için Ses Boques'u, gün batımı kokteyli için Dalt Vila eski kentini, San Joan çevresindeki gizli plajları seviyorum. Kulübe gelince… Sanırım ben bir HI Ibiza kızıyım (olunması gereken yer tuvaleti). Ciddiyim, en iyi parti her zaman HI Ibiza’nın tuvaletinde! Fotoğrafların “Made in Ibiza” kitabında da yer alıyor. Adanın hangi bölgelerini fotoğrafladın? Ve bize İbiza'nın daha keşfedilmemiş, gizli köşelerinden bahsedebilir misin? Made In Ibiza kitabını çekmek inanılmaz bir deneyimdi. Çünkü 13 yıldır adada yaşıyorum, daha önce hiç tanışmadığım insanlarla, yaratıcılarla tanıştım. Adayı daha iyi bir yer haline getiren yetenekli zanaatkârlara, çiftçilere ve sanatçılara odaklanmak bana adanın başka bir yönünü gösterdi. Adanın dört bir yanındaki tüm yetenekleri evlerinde ya da iş yerlerinde ziyaret ederek fotoğrafladık. İbiza'nın kökleri hakkında çok şey öğrendim ve bu projede yer aldığım için çok şanslıyım. İyi ışık arayışı ve sürekli hareket halinde olmanın hayatının en önemli iki unsuru olduğunu söyleyebilir miyiz? Başka hangi unsurları eklerdin? Evet, sadece doğal ışık kullanıyorum ve çekimden önce her zaman mekanı hissetmeye ve rahatlamaya çalışıyorum. Her şeyde güzellik olduğuna inanıyorum. Her konuda, her yerde, her insanda… Önemli olan bunu dingin ve sevgi dolu şekilde yakalamak. Akdeniz kültüründe en sevdiğin şeyler neler? Sağlıklı bir yaşam tarzı ve çoğu zaman açık havada olmak. İspanyollar oldukça aktif ve sosyal insanlar. Dışarda olmayı ve hayatı kutlamak için bir araya gelmeyi seviyorlar. Hayattaki küçük şeyleri kutlamak ve zihinsel sağlığa öncelik vererek siesta ya da tembel bir pazar günü geçirmek hafife almamamız gereken bir şey. Bazen buradaki tempo yavaş ve durgun olabiliyor, ama ben her geçen yıl bunun değerini daha iyi anlıyorum. for more Print VOL XIII - AEGEAN & MEDITERRANEAN EDITION 2024 Out of Stock Add to Cart

September 2024 | TRAVEL JAMBO* ZURİ! words Onur Baştürk (*) Jambo means "hello" in Swahili I landed in Zanzibar around 3:00 a.m. after a seven-hour THY flight and entered the island via the temporary airport, which was located in an abandoned container. In the morning, I yawned on the terrace of the bungalow where I was staying at Zuri Zanzibar and it hit me: I had come to a truly exquisite place, the nature was incredible! Situated on the western Kendwa coast of the island, Zuri means "beautiful" in Swahili. It is the result of a 10-year project by Czech entrepreneur and documentary filmmaker Václav Dejčmar. Dejčmar is an interesting profile in his own right. For one thing, he owns the best-known modeling agency in Eastern Europe. He is also the founder of an algorithmic trading company and the DOX modern art center in Prague. Dejčmar summarizes his efforts to create Zuri as follows: "This place is the result of my passion for Zen, the aesthetics of nature, the beauty of simplicity and freedom from the daily routine”. A HOTEL BUILT WITH ECOLOGICAL PRINCIPLES Zuri is located on the 300-meter-long strip of white sand of Kendwa, a rare spot without huge tidal changes. With a total of 55 villas and bungalows, it's like a small village. A village where modern and traditional African design meet, of course. All the villas and bungalows are surrounded by so much vegetation that it makes you go crazy with happiness. Designed by London and Prague-based Jestico&Whiles, the bungalows and villas have a refined and uncomplicated style. There is enough comfort, no exaggeration. While building Zuri on 13 acres of land, the Jestico&Whiles team took care to act with ecological principles at every point of the process. For example, all roofs are made of “nyasi” (Tanzanian grass) or local wooden shingles. These two were chosen because they are more sustainable than the typical Makuti roof used in the region... Zuri, by the way, is the first African resort to be certified by EarthCheck, a global advisory center specializing in sustainable tourism. To achieve this, the hotel team has implemented a number of technical practices, particularly in water and waste management. For example, they source water from their own wells. They do not use the water sources of Kendwa village. They also use ozone technology (one of the first hotels in Africa to use this mechanism) to remove bacteria from the water they extract from the well. THE SECRET OF SPICES IN THE SPICE GARDEN Zanzibar is famous for its spice farms. It is a wonderful experience to go to one of these farms and eat black pepper or turmeric from the branch and see a vanilla tree. One of the biggest areas in Zuri is dedicated to the Spice Garden. This garden has ginger, turmeric, pepper, cumin and many more varieties. Those who wish can have an interactive workshop on Swahili cuisine full of spices in this garden. WHAT TO DO IN ZANZIBAR - GO TO THE ROCK: You know, the place that keeps popping up on Instagram, on a rock in the middle of the ocean. When I went there, the water under The Rock had receded. Because Zanzibar is a tidal land. The sea you saw five minutes ago can be far away in an hour. - SPEND TIME AT THE KITE BEACH: The south side of Zanzibar is a kite surfing paradise. There are kite schools side by side. - HAVE FUN AT THE FULL MOON PARTY: The most interesting party I went to in Zanzibar was the traditional party of the island which is held every full moon period. All the locals of the island flock to this party in Kendwa and they dance non-stop all night long. - SEE STONE TOWN: Stone Town, the center of Zanzibar, is a UNESCO World Heritage Site. So you should go and see it. If you get lost in the streets of this old town, look out for the gates! These beautiful gates are a mixture of different cultures and at the same time a symbol of the wealth of the old times. Speaking of different cultures, you can sum it up like this: If you go to the Beach House, Stone Town's famous place to watch the sunset, the food options on the menu are listed as follows; Indian, Portuguese, British, African and Omani. Zanzibar is an island that is a mixture of all these cultures. - GO TO THE MANGROVE FOREST: And of course, don't forget to see the forest of mangrove trees that hold the water... (*) Jambo Swahili dilinde “Merhaba” demek. Zanzibar’a yedi saatlik THY uçuşu sonrası gece saat 03.00 dolaylarında indim ve harabe bir konteyner içine konuşlanmış geçici havalimanından sonra adaya giriş yaptım. Sabah olunca Zuri Zanzibar’da kaldığım bungalovun terasına esneyerek çıktım ve o an anladım: Gerçekten nefis bir yere gelmişim, doğa inanılmazdı! Adanın batıya bakan Kendwa sahilinde yer alan Zuri, Swahili dilinde “güzel” anlamına geliyor. Burası Çek girişimci ve belgesel yapımcısı Václav Dejčmar’ın 10 yıllık projesinin sonucu. Dejčmar başlı başına ilginç bir profil. Bir kere Doğu Avrupa'nın en tanınmış mankenlik ajansının sahibi. Aynı zamanda algoritmik ticaret üzerine bir şirketi ve Prag'daki DOX adlı modern sanat merkezinin kurucusu. Dejčmar, Zuri’yi yaratma çabasını şöyle özetliyor: “Burası Zen'e, doğanın estetiğine, sadeliğin güzelliğine ve günlük rutinden kopup özgürleşmeye karşı tutkumun eseri”. EKOLOJİK İLKELERLE YAPILAN BİR OTEL Zuri, çok büyük gelgit değişiklikleri olmayan nadir bir nokta olan Kendwa’nın 300 metre uzunluğundaki beyaz kum şeridinde yer alıyor. Toplamda 55 tane olan villa ve bungalovlarıyla burası küçük bir köy gibi. Elbette modern ve geleneksel Afrika tasarımının buluştuğu bir köy. Tüm villa ve bungalovlar ise insanı mutluluktan çıldırtacak kadar kadar çok bitki örtüsüyle çevrili. Londra ve Prag merkezli Jestico&Whiles tarafından tasarlanan bungalov ve villalar, rafine ve karmaşık olmayan bir stilde yapılmış. Yeterli konfor var, abartı yok. Jestico&Whiles ekibi 13 dönümlük arazide Zuri’yi inşa ederken sürecin her noktasında ekolojik ilkelerle hareket etmeye özen göstermiş. Mesela tüm çatılar “nyasi” (Tanzanya otu) ya da yerel ahşap zonalardan yapılmış. Bu ikisinin seçilme nedeni, bölgede kullanılan tipik Makuti çatısına göre daha sürdürülebilir olması… Bu arada Zuri, sürdürülebilir turizm konusunda uzman olan global danışma merkezi EarthCheck'in sertifikasına sahip ilk Afrika tesisi. Bunu başarmak için otel ekibi, su ve atık yönetimi başta olmak üzere bir dizi teknik uygulama yapmış. Mesela suyu kendi kuyularından temin ediyorlar. Kendwa köyünün su kaynaklarını kullanmıyorlar. Ayrıca kuyudan çıkardıkları suyu ozon teknolojisiyle (Afrika'da bu mekanizmayı kullanan ilk otellerden biri) bakteriden arındırıyorlar. 'SPICE GARDEN'DA BAHARATLARIN SIRRI Malum, Zanzibar baharat çiftlikleriyle ünlü. O çiftliklerden birine gidip dalından karabiber ya da zerdeçal yemek, vanilyanın ağacını görmek şahane bir deneyim. Zuri bu konuda da üstüne düşeni yapmış ve büyük alanlardan birini Spice Garden’a ayırmış. Bu bahçede zencefil, zerdeçal, biber ve kimyon ve daha birçok çeşit bulunuyor. İsteyenler bu bahçede baharatlarla dolu Swahili mutfağı hakkında interaktif atölye çalışması da yapabiliyor. ZANZİBAR’DA NELER YAPILIR - THE ROCK’A GİDİN: Hani instagramda sürekli karşımıza çıkan, deniz ortasındaki kaya üzerine konuşlanmış olan mekan. Ben gittiğimde The Rock’ın altındaki sular çekilmişti. Çünkü Zanzibar bir gelgit diyarı. Beş dakika önce gördüğünüz deniz, bir saat sonra çok uzaklara çekilmiş olabiliyor. - KITE SAHİLİNDE VAKİT GEÇİRİN: Zanzibar’ın güney tarafı tam bir kite sörf cenneti. Yan yana kite okulları var. - DOLUNAY PARTİSİNDE EĞLENİN: Zanzibar’da gittiğim en ilginç parti her dolunay dönemi yapılan adanın geleneksel partisiydi. Kendwa’da yapılan bu partiye adanın tüm lokalleri akın ediyor ve gece boyu hiç durmadan dansediyorlar. - STONE TOWN’I GÖRÜN: Zanzibar’ın merkezi Stone Town UNESCO dünya mirası listesinde. O yüzden gidip görmeli. Bu eski şehrin sokaklarında kaybolurken kapılara dikkat! Hepsi birbirinden güzel bu kapılar farklı kültürlerin bir karışımı ve aynı zamanda eski dönemlerin zenginlik sembolü. Farklı kültürler demişken olayı şöyle özetlemek mümkün: Stone Town’ın meşhur gün batımı izleme mekanı Beach House’a gittiğinizde menüde yemek seçenekleri şöyle sıralanıyor; Hint, Portekiz, İngiliz, Afrika ve Umman. Zanzibar tüm bu kültürlerin karışımı olan bir ada. - MANGROVE ORMANINA GİDİN: Ve tabii suyu tutan Mangrove ağaçlarının olduğu ormanı görmeyi unutmayın…

February 2025 | VOL 14 HOLISTIC STAY words Alp Tekin The sun of the Canary Islands casts dreamy shadows over the palm-lined Arico Valley on the southeastern coast of Tenerife. A warm breeze rustles through the lush lavender, rosemary, and cypress bushes, filling the air with a delightful aroma. There’s hardly a soul in sight—just a cluster of traditional houses surrounding EcoHotel El Agua. Nestled among expansive olive groves, EcoHotel El Agua is a stylish blend of design, integrative medicine, and sustainability. From the epigenetic test you take right when you arrive to the Wim Hof exercises before breakfast, everything is designed with a holistic touch. The hotel’s founder, Anthony Picq, has carefully restored a 200-year-old abandoned stone farmhouse and transformed the dry land into a lush oasis filled with olive, lemon, banana, and palm trees. With a passion for Hippocratic medicine, phytotherapy, and naturopathy, Anthony has also created a fantastic menu of treatments and programs for guests to enjoy during their stay. Anthony, how did you decide to create EcoHotel? What was your goal in building the hotel? More than a goal, creating EcoHotel is a mission for me. It's rooted in the philosophy of preventive medicine inspired by Hippocrates. My goal is to promote sustainability and holistic health in a space that reflects the principles of wabi-sabi, an aesthetic that celebrates beauty in imperfection. This hotel is designed to nurture both the environment and the well-being of our guests, creating a harmonious experience that aligns with these values. In our design process, we prioritized sustainability, ensuring that all materials and techniques are eco-friendly and in harmony with the surrounding environment. We also focused on creating versatile spaces that promote well-being and relaxation, allowing guests to immerse themselves in nature. The design embodies a wabi-sabi aesthetic that celebrates natural imperfection and fosters a sense of peace. Ultimately, our goal was to create a space that not only looks beautiful, but also supports the holistic lifestyle we advocate. You describe EcoHotel as “not just a hotel, but a search for a holistic way of life”. Could you elaborate on that? What is a holistic lifestyle, and what exactly do you promise your guests? When I say, "It's not a hotel, it's a search for a holistic way of life," I mean that EcoHotel transcends traditional hospitality. A holistic lifestyle encompasses a balanced approach to well-being, integrating physical, mental, and emotional health. It recognizes the intricate connections between our environment, our health, and our overall quality of life. At EcoHotel, we promise our guests an immersive experience that fosters this holistic way of living. This includes wellness programs that promote preventative medicine, sustainable practices that honor the planet, and soothing design inspired by Wabi-Sabi, which encourages mindfulness and appreciation of life’s imperfections. Our goal is to create an environment where guests can rejuvenate, reconnect with nature, and cultivate a deeper understanding of what it means to live in harmony. Through workshops, healthy dining options, and nature-inspired activities, we aim to empower our guests to embrace this holistic philosophy long after their stay. The food experience at the hotel is also noteworthy. Guests can choose between vegan, raw vegan, or vegetarian cuisine, all served in a unique cave setting. Can you provide more details about this dining experience? Yes, that's correct! At EcoHotel, we provide a unique food experience that emphasizes a farm-to-table philosophy, utilizing organic, seasonal, and locally sourced products. Our Ecochef, Kalo, is a true culinary artist, crafting what we define as healthy and delicious gastronomy. Guests can choose from vegan, raw vegan, or vegetarian cuisine, all thoughtfully prepared to highlight the flavors and nutritional benefits of the ingredients. Meals are served in a mystical cave setting, surrounded by the lush greenery of the tropical forest and complemented by a serene swimming pool with crystal-clear blue water. This transcendent dining experience is enhanced by a tranquil atmosphere, free from electromagnetic waves—only the gentle breeze and the serene silence of nature accompany you during your meal. Hotels like the EcoHotel, which are ecologically conscious and also serve as retreats, are on the rise. What changes do you foresee in the accommodation industry in the near future? The rise of eco-conscious hotels like EcoHotel reflects a broader shift in the accommodation industry toward retreats that prioritize well-being and a connection to nature. In the near future, I anticipate a growing demand for disruptive offerings that provide healing spaces where guests can truly connect, disconnect from the hustle and bustle of everyday life, and regenerate both body and soul. Travelers are increasingly seeking accommodations that offer beautiful architecture, healthy food options, and opportunities to learn about sustainable and healthy habits. This shift is moving away from the conventional all-inclusive resorts that often dominate the tourism landscape. While all types of tourism can coexist and share the market, there has been an extraordinary need over the past four years for new spaces that allow people to spend days immersed in therapies, enjoying good vibes and surrounded by exquisite gardens and natural beauty. I believe this trend will continue to grow as more travelers prioritize experiences that promote wellness, sustainability and a deeper connection to the environment during their stays. for more Print VOL XIV - 2024 / 25 970,00₺ Regular Price 870,00₺ Sale Price Add to Cart

Mayıs 2022 | Seyahat | Vol VII KRISTINA & NIKO “Aynı gemideyiz ve aynı yol gösterici yıldızı takip ediyoruz” Yazı | Alp Tekin Fotoğraflar | Kristina Avdeeva K aradaki hayatın olumsuzluklarından dolayı denize açıldık… Bu sözler fotoğrafçı ve gezgin Kristina Avdeeva’ya ait. Son beş yıldır her yaz sevgilisi Niko Tsarev ile birlikte yelkenliyle açılıp İspanya, İtalya, Yunanistan ve Türkiye kıyılarını geziyor Kristina. “Sea Soul” ismini verdikleri deniz maceraları genelde nisan ayında başlıyor ve sonbahara dek sürüyor. Kristina ve Niko’nun Sea Soul seyahatlerine dair merak ettiğim ilk şey, uzun süre deniz üzerinde yaşamanın nasıl bir şey olduğu… Başrolü özgürlüğe verip iştahla anlatıyor Kristina: “Özgürlük duygusunu bir yelkenlide çok keskin ve çok parlak haliyle hissedersiniz. Başka hiçbir yerde bu duygu aynı şekilde hissedilmez. 360 derecelik ufkun önünüzde açıldığını, yelkenlerin şiştiğini ve teknenin pruvasının su yüzeyinde kaymaya başladığını hayal edin. Ve rüzgârın saçlarınızla yüzünüzü gıdıkladığını… Yelkenlide olmak böyle bir şey! Ayrıca yelkenliyle karadaki yolların ulaşamadığı yerleri görme ayrıcalığına sahipsiniz”. Tamamı için... Print VOL VII - 2022 Out of Stock View Details No product

February 2025 | TRAVEL a HYGGE HAVEN in LOFOTEN words Özlem Avcıoğlu Let’s start with the concept of Hygge, a Scandinavian philosophy—particularly rooted in Denmark—that has become increasingly popular as the secret to happiness. Geography plays a significant role in shaping a way of life. Imagine being in one of the Nordic countries, where the majority of the year is cold, rainy, and windy, with six months of darkness. You need something to seek comfort in, and that’s precisely what Hygge is about. At its core, Hygge is the art of creating cozy, inviting spaces. It’s about finding warmth, joy, and relaxation in simple pleasures. And while traveling to Lofoten in Norway during winter can be quite challenging, it’s undoubtedly a journey that embodies the essence of Hygge—offering moments of tranquility, warmth, and an appreciation for life’s simple comforts. Reaching Lofoten in harsh winter conditions requires more than just multiple flight connections—you also have to drive through dark, icy roads. Yet, after an exhausting journey, stepping into Nusfjord Village and Resort felt like wrapping myself in a warm, comforting blanket. The moment I arrived, I turned to my friend and said, “We’re not leaving this place for the next 48 hours!” And that’s exactly what we did—we canceled all other plans and immersed ourselves in the resort’s serene atmosphere. A RESORT THAT FEELS LIKE A VILLAGE Nusfjord Village & Resort is one of the most beautiful resorts I’ve ever stayed in. Nestled at the end of a secluded fjord, Nusfjord is also the oldest fishing village in Lofoten. The history of settlements here dates back to 425 BC. During Nusfjord’s golden era, more than 1,500 people lived in traditional fishing cabins known as Rorbu. Today, aside from the resort, only 16 people reside in Nusfjord year-round. The resort itself is dedicated to preserving the authentic spirit of Lofoten, as it consists entirely of restored Rorbucabins. While these cabins retain their traditional charm, they have been renovated to offer modern comforts and are all situated directly above the water. The resort truly feels like a small village. There’s a charming shop where you can spend hours browsing, along with a café, an art gallery, a spa, outdoor hot tubs, and two exceptional restaurants. Restaurant Karoline specializes in Arctic seafood, offering a superb menu, while Oriana Tavern is the perfect spot for those who love wood-fired pizza. Most of the ingredients used in both restaurants come from local farms and fishermen, ensuring that every meal is incredibly fresh.

February 2025 | TRAVEL LISBON’s VIBRANT NEW CULINARY HOTSPOT Santa Joana words Onur Baştürk One of the most exciting and lively restaurants I’ve visited in Lisbon recently has to be Santa Joana. Opened in late October 2024, it is the flagship restaurant of the new Lisbon hotel by Locke, a brand with properties across major European cities, including London, Paris, and Berlin. Run in partnership with White Rabbit Projects, the restaurant is helmed by globally renowned chef and culinary director Nuno Mendes. Santa Joana blends Lisbon’s newfound energy with Portugal’s rich culinary history, offering a menu that showcases the country’s gastronomic traditions, evolution, and heritage—a true culinary journey through time. Sourcing ingredients from a vast network of farmers, producers, and artisans within a 300 km radius—including Wisdom Valley, Nutrifresco, and Carnes do Campo—the menu highlights the best of Portuguese land and sea. “One of the luxuries of working in Lisbon is having access to incredible ingredients,” says Chef Mendes, adding, “A few years ago, gastronomic language was barely present on our menus. Now, Lisbon is celebrating its produce and flavors on a whole new level.” SANTA JOANA’S SIGNATURE DISHES A tribute to traditional flavors, the standout dishes include Grilled Chicken with Pica Pau Sauce, Grilled Alentejo Pork Presa with Pickled Turnip & Roasted Walnut Sauce, Chickpea Fritters, Smoked Pork Chouriço, and Mussels from Sagres—all reflecting Portugal’s exceptional ingredients and culinary craftsmanship. 3 DISTINCT BARS CURATED WITH SPIRITLAND Santa Joana is more than just a restaurant—it’s also an ideal destination for parties, thanks to three uniquely designed bar spaces developed in collaboration with music and culture specialists Spiritland. It even hosted the Lisbon Art Weekend opening party, where an expat-heavy crowd transformed the atmosphere into something that felt distinctly New York. Upstairs, Bar Joana boasts an exciting wine selection, while O Pequeno, on the ground floor, stands out for its champagne and signature martini service. The cocktail menu features bold creations such as the Red Pepper & Tomato, made with ginjinha, red pepper, sun-dried tomato, and citrus, and the Apricot & Oolong, a whisky-based punch with apricot, oolong tea, fenugreek, and oat milk. A DESIGN ROOTED IN HISTORY Housed in a former monastery, Santa Joana’s interior is a tribute to Lisbon’s layered past. The space retains its original stonework and 17th-century architectural details, seamlessly integrated into a design-forward setting by the renowned studio Lázaro Rosa-Violán. The restaurant’s walls feature works by textile artist Carolina Vaz, Portuguese design studio Pareidólia, and ceramics atelier Grauo Cerâmica—each piece inspired by the building’s history and the archaeological discoveries made on-site.

March 2023 | Travel | VOL 9 SPIRIT of ORIENT EXPRESS words Alp Tekin The first and most famous example of the luxury train travel experience is undoubtedly the 150-year-old Orient Express. This train, which connects Paris and Istanbul, is one of the starting points for the concept of luxury travel. From 1883 until First World War, the carriages of the Orient Express carried countless diplomats, aristocrats, artists, and kings. Even the agreement that ended the First World War was signed in car number 2419 of this train. After this agreement, the journeys of the Orient Express were also history, and various countries and museums protected the train’s carriages. Until recent years... With the change in travel culture and the emergence of experience-oriented ‘slow tourism’, the spirit of luxury train travel and the Orient Express started to live again. ONCE A YEAR, PARIS - ISTANBUL The first brand to keep the spirit of the Orient Express alive is the Belmond Hotel Group, which owns many hotels around the world, including the Cipriani Hotel in Venice. In fact, Belmond began working on the luxury train concept in 1977, calling it “Venice Simplon-Orient-Express, A Belmond Train” or VSOE for short. Exactly 40 years after that date, Belmond, which has been part of LVMH since 2019, has introduced the Eastern Oriental Express on the Far East route in addition to the VSOE train. The most interesting of the Belmond trains is undoubtedly the VSOE. In addition to its iconic trip from Paris to Istanbul once a year, the VSOE route passes through the following cities between March and November: Paris, Cannes, Florence, Venice, Rome, Verona, Vienna, Innsbruck, Prague, Budapest, Bucharest, Geneva, Brussels, and Amsterdam. for more Print VOL IX - 2023 Out of Stock Add to Cart

Aralık 2020 | Seyahat | Fas Bir pandemi seyahati: Amanjena Yazı | Özlem Avcıoğlu A slında çok seviniyordum, THY Marakeş’e direkt uçuş koydu diye. Ancak kasım ayında pandemi nedeniyle uçuşlar iptal oldu. Yolcu azlığından dolayı. Yine de yılmadım! Daha önce yaptığımız gibi Kazablanka’ya uçmak zorunda kaldık. Baştan belirteyim: Fas olayı çok sıkı tutuyor. PCR testi ve kalacağınız otelden alınan davetiyeyle ülkeye girebiliyorsunuz. Başka türlü çok zor. 20 HEKTARLIK BAHÇENİN İÇİNDE İstanbul-Kazablanka uçuşu 5 saat. Havalimanına indiğimizde beş gün boyunca konaklayacağımız Amanjena Oteli bizi kendi arabasıyla aldırdı ve 2 saat 15 dakika süren yolculuktan sonra cennete ulaştık. Pandemi yüzünden bir süre kapalıydı Amanjena. 15 Ekimde kapılarını yeniden açıp misafir kabul etmeye başladı. Arap-Endülüs mimari tarzını benimsemiş, kırmızı ve toprak tonlarını bolca kullanmış Amanjena, 20 hektarlık bir bahçenin içinde. Bu dev alanda otel binası, spa, 40 adet pavilion ve ‘maison’ dedikleri iki katlı villaların haricinde dev havuz ve göletler var. Amanjena, 12. yüzyıldan kalma Menara bahçelerinde yer aldığı için sayısız palmiye ve zeytin ağaçlarının bulunduğu, gün boyu kuş seslerinin duyulduğu hakiki bir cennet. Hele şu gri havalarda eve kapandığımız dönemde buraya gelmek bana çok çok iyi geldi! NEDEN ORADA KALDIM? Pavilion ve maison’ların kendine ait bahçesi ve özel havuzu da var. Bizim maison’umuz toplam 300 metrekare ve iki kattan oluşuyordu. Ayrıca büyük bir avlusu ve ortasındaki ısıtılmış havuzu da düşünürseniz, ambiyans rüya gibiydi. Otelin ayrıca 50 metre uzunluğunda, herkesin kullanımına açık kendi havuzu olduğunu da belirteyim. Amanjena’da konaklamak isteyişimin iki nedeni var: İlki ‘Amanjunkie’ oluşum! Dünyadaki Aman’ları gezenlere, sürekli Aman’larda konaklayanlara verilen bir isim bu. İkincisi de pandemi sırasında konaklamak için en güvenilir markalardan biri Aman. ÇÖLDEKİ BİR GÜNLÜK ‘GLAMPING’ DENEYİMİ Marakeş’e aslında bu dördüncü ziyaretim, ama hiç çöle gitmemiştim. Amanjena bizim için çölde bir gün düzenledi. İnanılmazdı, çünkü sadece iki kişi için Marakeş’e bir saat uzaklıktaki Agafay Çölü’ne ‘glamping’ kurdular! Özel olarak getirtilen palmiyeler, çöl renklerine uygun çadır, ateş çevresine koyulan hasır halılar, çok şık oturma takımları, ekmek yapılan taş fırın, yerel yemek ‘tajine’in piştiği kömür ateşi… Kısacası her şey mükemmeldi, çok iyi düşünülmüştü. Sabahtan akşama kadar tüm günümüzü bu şık kampta, Agafay Çölü’nün sonsuzluğuna bakarak geçirdik. UNUTMADAN Marakeş’le ilgili daha detaylı bir rehbere ihtiyaç duyarsanız, Yuzu’ya daha önce yazdığım Marakeş yazısını okumak için tıklayın!