August 2023 | AEGEAN SPIRIT | Vol 10
english below
C O S M E
words Leon Williams
photos Giorgos Sfakianakis
Cosme, Paros’un en iyi restoranlarının da yer aldığı Naoussa’da yer alıyor. Luxury Collection ailesinin bu yeni otelinin tasarımı Atina merkezli Interior Design Laboratorium’a (IDL) ait.
Paros’un balıkçı köylerinden ilham alarak tasarlanan Cosme’nin, Naoussa körfezini gören panoramik manzarası tek kelimeyle şahane. Otelin diğer şahane unsuru ise havuzun yanındaki Parostià restoran. İsmini geleneksel Parian evlerinin taş fırınından alan Parostià’nın küratörlüğünü ünlü Yunan şef Yiannis Kiorohlou yapıyor. Onun ‘Medite-Grecian’ yaklaşımı Parostià’daki yemeklerin ortak paydası.
Cosme’nin resepsiyonu otelin en önemli noktalarından biri. Farklı objeler ve dünyanın dört bir yanındaki antika dükkânlarından gelen mobilyaların titizlikle bir araya getirildiği bu alanda eklektik bir estetik var. Etkileyici mermer zeminler ise Syros’un eski klasik binaları ya da Paros’un kaptan evleri gibi tarihi Kiklad yapılarına atıfta bulunuyor. Kısacası modern ve geleneksel stil uyumlu bir şekilde buluşuyor.
Cosme’deki mobilyalar ise özel yapım. Mobilyaların renkleri, Yunanistan ile eşanlamlı geleneksel beyaz rengin yanı sıra zeytin yeşili, koyu bordo, kırmızı ve mavi gibi yoğun sıcak tonlardan seçilmiş.
Hasır çardakların gölgelediği teraslarla tamamlanan 40 adet süitin yer aldığı otelin göze çarpan bir başka seksi yanı elbette yarım ay şeklindeki ana havuzu!
Cosme is located in Naoussa where there are the best restaurants of Paros. This new hotel in the Luxury Collection family was designed by the Athens-based Interior Design Laboratorium (IDL).
The panoramic view of Cosme, designed by Paros’s fishing villages, overseeing the Naoussa gulf, is astonishing. Another great element of the hotel is the Parostià restaurant next to the pool. Taking its name after the stone oven of traditional Parian houses, Parostià is curated by the famous Greek chef Yiannis Kiorohlou. His ‘Medite-Grecian‘ approach is the common denominator among dishes in Parostià.
Cosme’s reception is one of the most important points of the hotel. An eclectic aesthetic was created in this area, where different objects and furniture from antique shops around the world are meticulously assembled. Impressive marble floors refer to historical Cycladic structures such as the old classical buildings of Syros or the captains’ houses of Paros. So, the modern and traditional styles meet in harmony.
The furniture in Cosme is custom-made. The colors of the furniture were selected among intense warm tones such as olive green, dark claret red, red, blue, etc., as well as the traditional white color that is almost a synonym for Greece.
Another noticeable sexy aspect of the hotel with 40 suits that are complemented with terraces under the shadow of straw gazebos is, of course, the main pool in half-moon shape!
